Proizvodnja šiitake na oplemenjenom supstratu

  • Izdavač: Partenon
  • Žanr: Poljoprivreda
  • Format: 21cm
  • Povez: broširan
  • Pismo: Latinica
  • Broj strana: 160
  • ISBN: 978-86-7157-471-6
  • Godina izdanja: 2009.
  • Težina: 190.00 g
500,00 RSD
Šiitake su interesantne kao životne namirnice ali, imaju i značajna lekovita svojstva važna za ljudski rod! Ova publikacija ima za cilj da uz sažeto date pouke pomogne zainteresovanima da se u najkraćim crtama upoznaju sa gljivama šiitake, njihovim zahtevima i načinom gajenja. Predstavljeni su morfološko-biološke osobine i uslovi uspevanja, objekti za gajenje, tehnološke osnove proizvodnje na oplemenjenoj strugotini drveta. U knjizi su preneta i neka iskustva domaćih proizvođača, kao i važnija sredstva za zaštitu gljiva protiv bolesti i štetočina. Šiitake zauzimaju drugo mesto kad se posmatra ukupna proizvodnja gajenih gljiva u svetu što je jasno ako se ima u vidu da su ukusne, hranljive, lekovite ali, i vrlo profitabilne.

Komentari (0)

Preporučujemo

Gajenje gljive šiitake


600,00 RSD